Die eingelegte Zucchini ist eine ideale Beilage zum Abendbrot oder zum Grillen. Alternativ eignet sich dieses Rezept als Grundlage für eine Reispfanne: Tofu oder Putenbrust-Streifen anbraten, Zucchini hinzu, fertig!
Wir sind Alexandra und Stefan. Gemeinsam haben wir am 01.01.2021 die Marke „Hof Ringleb“ auf dem Familienanwesen von Alexandra in Dissen gegründet, wo wir zusammen mit unseren Kindern in 7. und 8. Generation leben. In unserer Manufaktur haben wir uns darauf spezialisiert, aus regionalem Obst und Gemüse haltbare Produkte herzustellen. Hierzu versuchen wir möglichst viel Obst und Gemüse aus der Region zu verarbeiten und ergänzen somit ideal die regionale Direktvermarktung. Dies stärkt zum einen unsere Region und zum anderen reduziert es Transportwege auf ein
Minimum. Die Produkte von uns werden mit klassischen Verfahren haltbar gemacht und sind somit hervorragend geeignet, wenn`s mal schnell gehen muss oder zur Bevorratung für die „saure Gurken Zeit“. Unsere Manufaktur befindet sich im Dorfkern von Dissen, wo wir unsere handgemachten Produkte mit Liebe und Leidenschaft herstellen.
Wir freuen uns auf Euch
Alexandra und Stefan